糖醋汁比例(糖醋莲白的糖醋汁比例) - 鸿海伟业生活资讯网
- 1、糖醋汁的比例是多少?
- 2、糖醋汁比例是怎么样的?
- 3、糖醋汁 糖与醋的比例!
- 4、正宗糖醋汁的比例是怎么样的?
- 5、糖醋汁怎么调要具体的比例
-
成都成都天气(成都成都天气状况) - 鸿海伟业生活资讯网
-
申报信息(不存在待缴费的申报信息) - 鸿海伟业生活资讯网
-
两河路(两河路社区) - 鸿海伟业生活资讯网
-
四川省公务员报名(四川省公务员报名时间2021年) - 鸿海伟业生活资讯网
-
芦山地震最新消息(芦山地震最新消息震中在那里) - 鸿海伟业生活资讯网
-
武汉平均工资(武汉平均工资标准2021最新) - 鸿海伟业生活资讯网
-
冰箱突然不制冷怎么回事(智能冰箱突然不制冷怎么回事) - 鸿海伟业生活资讯网
-
租售情报网(租售情报杂志) - 鸿海伟业生活资讯网
-
最近电影 - 鸿海伟业生活资讯网
-
冷热水管怎么安装(厨房的冷热水管怎么安装) - 鸿海伟业生活资讯网
本文目录一览:
糖醋汁的比例是多少?
万无一失的糖醋汁比例,记住“1234”,任何糖醋菜都能搞定!
糖醋菜酸甜适口,色泽红亮,油而不腻,一直是老百姓餐桌上比较受欢迎的菜。糖醋排骨、糖醋鸡翅、糖醋茄条、糖醋鱼、糖醋里脊等等,不仅孩子爱吃,大人也是忍不住这充满食欲的诱惑!
糖醋菜要做得好吃,糖醋汁的比例很重要,太甜了腻口,太酸了入不了口,尤其对于新手来说,掌握了正确比例,做起来就得心应手多了。
糖醋汁的比例有很多个版本,大致分为两类,一种是用淀粉、醋、白糖、番茄酱、清水兑成的糖醋汁,比例为:12345,这种做法调出来的糖醋汁适合用来做糖醋里脊、糖醋藕条这样的快手菜,色泽红亮,汤汁黏稠。还有一种配方比例是用料酒、酱油、醋、糖来调制,比例为1234,这种做法适合做糖醋排骨、糖醋可乐这类需要炖的糖醋菜,颜色鲜亮,咸鲜适口,酸甜开胃。记住这两种糖醋汁的比例,任何糖醋菜都能搞定!
【糖醋排骨】
主要食材:小排400克,葱、姜适量,料酒1勺,酱油2勺,醋3勺,白砂糖4勺或者冰糖40克。食用油适量。
【具体做法】
1、买来的小排先用清水浸泡2个小时,尽可能泡出血水去腥味。
2、小排跟清水一起入锅,大火煮开,滴入一些料酒,继续煮,煮出血沫,捞出再次清洗干净。
3、一勺料酒、2勺酱油(我用了一勺生抽、一勺老抽)、3勺醋调匀备用。
4、锅中倒油,放入冰糖,小火炒至冰糖完全融化呈香油色,千万别炒糊了,会有苦味。
5、排骨沥干水分,倒进去快速翻炒上色。
6、倒入调好的料汁翻炒均匀,大火煮开,糖醋味就就散发出来了。
7、加入一大碗热水,大火煮开,转小火焖30分钟。
8、排骨熟透,改大火收汁,将汤汁收汁黏稠发亮的状态,撒上一些芝麻即可出锅。
酸甜适口的糖醋排骨就做好了,下饭又开胃,这一盘做得少了,孩子一人承包了。这里的糖醋汁,我用了400克的排骨,做出来是不需要另外放盐的,咸度也正好。如果做得量多,在最后可以根据口味添加适量盐调味。
糖醋汁比例是怎么样的?
糖醋汁比例:12345,1勺淀粉、2勺醋、3勺白糖、4勺番茄酱、5勺清水。
把这5种调料放在碗里,搅拌均匀,没有颗粒感就可以了,这些量大概能做250克的里脊肉,在家做的时候可以根据自己的菜量调整。
锅内留底油,倒入蒜末和葱花爆香,倒入我们调好的糖醋汁,用勺子一直搅拌化开,熬至汤汁起大泡,再变成小泡时,再淋入少许明油。倒入炸好的肉丝,快速翻炒,使肉丝裹匀汤汁,即可关火起锅装入盘中,最后再撒上少许葱花和白芝麻点缀就可以上桌了。
注意事项:
①好的糖醋菜,要及时食用,避免不脆或者糖醋汁粘连。
②糖醋汁熬好之后记得加入少许明油,可以提升彩色。
③建议番茄酱不要换成番茄沙司,味道不一样,做出来口味有差别,番茄酱的味道更丰富、浓郁一些。
糖醋汁 糖与醋的比例!
糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。准确比例为1:1:2:3:4
拓展资料:
糖醋汁,粤菜中有两种非常重要的原料之一。广东菜里面的许多的菜品会用到这种原料。酸甜适口、色泽红亮。需在0℃-4℃的温度下密封。
糖醋汁用法是先将主料炸至外焦里嫩出锅,锅中放少许油烧七八成热时倒入兑好的汁并迅即推炒至稠浓后立即投入主料,滚匀,再淋明油,使汁起泡发亮,闻到香味出锅。有条件再加些辣油、红曲水、蕃茄汁更佳。
正宗糖醋汁的比例是怎么样的?
按照顺序54321,5勺清水,4勺番茄酱,3勺白糖,2勺醋,1勺淀粉。
先在碗中搅拌均匀,把锅烧热以后,再倒入锅中,如果炸的里脊多,可以在这个基础上再翻倍,烧开之后,倒入里脊肉,裹满糖醋汁,即可关火。
用料一
地门牌番茄酱2500克、白醋6500克、橙汁250克、白砂糖250克、OK汁1000克、冰花酸梅酱200克、大红浙醋1000克、冰糖3500克、姜300克、青尖椒300克、味精100克、盐10克、大红色素0.01克。
用料二
白醋4千克,水1500克,OK汁2瓶,李派林口急汁2瓶,盐10克,番茄沙司7瓶,葡萄汁400克,糖6千克,干红辣椒末10克,柠檬片50克。
糖醋汁怎么调要具体的比例
黄金比例糖醋汁:料酒1匙,盐1匙,糖2匙,酱油3匙,醋4匙。准确比例为1:1:2:3:4
拓展资料:
用料
土豆
一个
料酒
一汤匙
生抽
两汤匙
白糖
三汤匙
醋
四汤匙
清水
五汤匙
白芝麻
适量
糖醋土豆的做法
1.土豆去皮切块洗干净
2.锅里放油,下土豆块炸到金黄色
3.一勺料酒,两勺生抽,三勺白糖,四勺醋,五勺清水调成调料汁
4.土豆炸金黄色后倒入调好的汁,小火煮一下后,大火收汁即可
5.出锅撒上白芝麻。美味的糖醋土豆就做好了
糖醋汁比例
外媒曝复联系列漫威电影的演员片酬 你觉得高吗?下辖地区今天天气
梅赛德斯-迈巴赫GLS曝光周边地区今天天气
城市天气预报
- 热门
- ABCD
- EFGH
- JKLM
- NPQR
- STWX
- YZ
国际城市天气预报
- 亚洲
- 欧洲
- 美洲
- 大洋洲
- 非洲
合作伙伴
- 上海故事丝巾(上海故事丝巾官方网站) - 鸿海伟业生活资讯网
- 新床除甲醛小妙招(怎样去掉新床的甲醛味) - 鸿海伟业生活资讯网
- 上海故事丝巾 - 鸿海伟业生活资讯网
- 马桶水箱配件(马桶水箱配件安装) - 鸿海伟业生活资讯网
- 优酷会员免费(优酷会员免费领取) - 鸿海伟业生活资讯网
- 红椿木(红椿木和橡木家具哪个好) - 鸿海伟业生活资讯网
- 少女馆 - 鸿海伟业生活资讯网
- 易登 - 鸿海伟业生活资讯网
- cba新赛季赛程(cBA新赛季赛程) - 鸿海伟业生活资讯网
- 中国新声代第二季(中国新声代第二季免费观看完整版) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国产电动车 - 鸿海伟业生活资讯网
- 合肥旅游攻略 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川高考是全国卷几卷(2021四川高考是全国卷几卷) - 鸿海伟业生活资讯网
- 70岁老人(70岁老人血压多少正常) - 鸿海伟业生活资讯网
- 都江堰站 - 鸿海伟业生活资讯网
- 玻璃碎了怎么修复(钢化玻璃碎了怎么修复) - 鸿海伟业生活资讯网
- 初中学校(初中学校可以开除学生吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 椿木 - 鸿海伟业生活资讯网
- 爱闪亮电视剧演员表(爱闪亮电视剧演员表肖涵) - 鸿海伟业生活资讯网
- 穿衣指南温度(穿衣指南温度对照表) - 鸿海伟业生活资讯网
- 锂电池龙头股 - 鸿海伟业生活资讯网
- 地铁延时运营 - 鸿海伟业生活资讯网
- 泰国一线明星 - 鸿海伟业生活资讯网
- 电视剧无名者(电视剧无名者赵元初结局) - 鸿海伟业生活资讯网
- 茶叶十大品牌 - 鸿海伟业生活资讯网
- 四川汽车票务网(四川汽车客运票务网) - 鸿海伟业生活资讯网
- 人口普查数据(人口普查数据准确吗) - 鸿海伟业生活资讯网
- 轴承钢材料 - 鸿海伟业生活资讯网
- 九寨旅游(九寨旅游说说) - 鸿海伟业生活资讯网
- pvc吊顶 - 鸿海伟业生活资讯网
- 金堂云顶山风景区 - 鸿海伟业生活资讯网
- 打龙骨(打龙骨的地板是不是走路都会咚咚响) - 鸿海伟业生活资讯网
- 语文电子课本 - 鸿海伟业生活资讯网
- 北京私立大学 - 鸿海伟业生活资讯网
- 奶粉质量排名(奶粉质量排名,专业厂家告诉你!) - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都长途运输(成都汽运物流) - 鸿海伟业生活资讯网
- 助理工程师评定条件(湖北助理工程师评定条件) - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆龙门阵(重庆龙门阵魔幻山主题乐园) - 鸿海伟业生活资讯网
- 国产电动车(国产电动车标志) - 鸿海伟业生活资讯网
- 人民银行上班时间 - 鸿海伟业生活资讯网
- 戚美珍个人资料 - 鸿海伟业生活资讯网
- 无法显示此网页(登陆工商网银显示无法显示此网页) - 鸿海伟业生活资讯网
- 马桶水箱配件(马桶水箱配件安装) - 鸿海伟业生活资讯网
- 新闻频道 - 鸿海伟业生活资讯网
- 家庭地毯清洗(家庭地毯清洗价格) - 鸿海伟业生活资讯网
- 噪音低 - 鸿海伟业生活资讯网
- 护照期限 - 鸿海伟业生活资讯网
- 重庆有线电视 - 鸿海伟业生活资讯网
- 513029 - 鸿海伟业生活资讯网
- 圆形浴缸尺寸(圆形浴缸尺寸规格高度) - 鸿海伟业生活资讯网
- 南大街(南大街腾退) - 鸿海伟业生活资讯网
- 爱玛电动车价格一览表(爱玛电动车价格一览表爱玛电动车TD1152Z) - 鸿海伟业生活资讯网
- 4月旅游推荐 - 鸿海伟业生活资讯网
- 翥的读音 - 鸿海伟业生活资讯网
- 三无人员是哪三无(社会三无人员是哪三无) - 鸿海伟业生活资讯网
- pcm彩涂板 - 鸿海伟业生活资讯网
- 成都网上花店 - 鸿海伟业生活资讯网
- 灰色地砖用什么颜色美缝剂 - 鸿海伟业生活资讯网
- 蔡甸花博汇 - 鸿海伟业生活资讯网
- 黄鹤楼香烟图片(六十的黄鹤楼香烟图片) - 鸿海伟业生活资讯网
今日生活指数
天气资讯
![三四月份适合去哪里旅游(三四月份适合去哪里旅游安徽) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://0ri2m.adval.org/images/799704.jpg)
![长城电影演员表 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://0ri2m.adval.org/images/345185.jpg)
![走廊灯(走廊灯用什么灯好看) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://0ri2m.adval.org/images/19557.jpg)
![中国新声代第二季 - 鸿海伟业生活资讯网]( http://0ri2m.adval.org/images/153110.jpg)
![成都来福士广场(成都来福士广场需要48小时核酸吗) - 鸿海伟业生活资讯网]( http://0ri2m.adval.org/images/586548.jpg)
气温排行榜
- 高温
- 低温
排名 | 城市 | 今天气温 |
1 | 52本书拉开与同龄人差距苏爆!来听狐友国民校草陈鹏的"低音炮" | 23~26 ° |
2 | 我见过情商最低的行为,就是不停地讲道理北京严查无牌电动自行车 违规最高罚1000元 | 23~25 ° |
3 | 闪瞎眼的金属包我pick了 五一的朋友圈等我炸翻你2019年第25届沃尔沃中国公开赛 | 23~25 ° |
4 | AMD二季度营收指引略优于市场预期 盘后一度涨8%周杰伦晒与儿女合照 女儿被抱着儿子自己玩 | 23~25 ° |
5 | 张国华:中国广告人需关注创意和内容动漫里面的十大二次元女神,每个都是人气爆棚的存在 | 23~25 ° |
6 | 吃剩的香蕉皮一个都别扔,放在家里一年省下不少钱!太厉害了!知否|《天龙八部》杀害乔峰父母的"带头大哥"到底是谁? | 23~25 ° |
7 | 爆款活性炭暖脚器,时尚暖脚新方式韩春雨的“基因剪刀”又复活了? | 20~25 ° |
8 | 拍下你入坑的手账,送貌美实用文具~以"大"欺"小" 瑞风S7 1.5T DCT智能型 | 20~25 ° |
9 | 戴姆勒近日宣布 Smart品牌将退出北美市场天然的“止咳王”找到了!此野草泡水喝,止咳化痰 | 17~25 ° |
10 | 名模吕燕怒斥时装公司抄袭衣款 反被起诉恶意炒作男子自费600万打捞海洋垃圾 | 12~25 ° |
1 | 终身受益曾国藩24个锦囊中国制造 | 欧洲这艘最先进大船竟是中国造 | -24~-12 ° |
2 | 服务员神似《权游》“小恶魔”爆红曝赵本山与范伟时隔17年 聚首出演《刘老根3》 | -24~-9 ° |
3 | 网易公布2018年第一季度财报“五一”小长假怎么过?收下这份玩乐指南 | -23~-12 ° |
4 | 中国移动遭反竞争调查,定制机“套牢”用户,携号转网难上加难日本明仁天皇退位 “平成”时代落幕 | -23~-8 ° |
5 | 戴姆勒近日宣布 Smart品牌将退出北美市场国际不打小孩日,向体罚说“不” | -20~-8 ° |
6 | 广深连推住房保障 一线“抢人” 先破高房价魔咒习近平:在纪念五四运动100周年大会的讲话 | -20~-8 ° |
7 | 进口车跟合资车 到底哪种质量更好?油耗6L 更完美MPV混动奥德赛22.98万起 | -20~-5 ° |
8 | 周天勇:一带一路建设需避免三种问题变味的租房“生意经” | -19~-10 ° |
9 | 中国古代真正的名门望族:住宅地比紫禁城大,占地接近400亩!谁来承担责任?如何起诉一辆自动驾驶汽车 | -18~-12 ° |
10 | 财经小百科|为何大多数人喜欢一条路走到黑格力公布2018财报,董明珠赢得与雷军的"十亿赌约" | -18~-10 ° |
空气质量排行榜
- 最优
- 最差
排名 | 城市 | 今天空气 |
1 | 处女座闺蜜用网红单品搭出时髦家 全屋雪白美极了本科、研究生毕业论文答辩技巧全攻略! | 7优 |
2 | 利物浦足球流氓将亚裔老人扔水池 事后还种族歧视快速解酒方法都是忽悠人的 | 7优 |
3 | 如何可以知道心脏是不是“三好学生”?李光洁:演员是用身体和灵魂去换得报酬的职业 | 7优 |
4 | Axure8.0产品经理(全集)最强“灭霸”:近50岁仍魔鬼训练 年轻时曾吸毒酗酒2度离婚 | 7优 |
5 | 谈恋爱太累,一个人太寂寞徐璐被粉丝送了3把刮胡刀 长得好看的女生毛发重? | 7优 |
6 | 伊朗无人机为何能贴脸拍美国航母习近平:做青年的知心,热心,引路人 | 7优 |
7 | 鸡蛋饼这么做,吃一次想三天!贾跃亭的FF称获2.25亿美元融资 输血方是何方神圣 | 7优 |
8 | 高考问答063:福建新高考方案专家解读孕妇需要额外补充DHA吗? | 7优 |
9 | 弑母嫌犯同事:他常去嫖娼 曾调戏女服务员意图明显4个逻辑工具,解决你工作生活90%难题 | 7优 |
10 | 等见到医生已癌症晚期《大侦探皮卡丘》发预告 皮卡丘给可达鸭捏脚 | 7优 |
1 | 工作效率翻倍的Excel技能江山如此多娇,五一跟着诗词去旅行! | 381严重 |
2 | 中国成功发射天绘二号01组卫星江疏影素颜亮相皮肤白皙 与粉丝热聊露灿笑 | 324严重 |
3 | 预售20-27万红旗HS5将上市钴曾被疯抢如今腰斩 连累这家公司市值蒸发275亿 | 273重度 |
4 | 李泽楷女友住亿元豪宅 月供21万带空中泳池天秤座:我不接受你的抱歉和离别 | 270重度 |
5 | 如何可以知道心脏是不是“三好学生”?美艳的动物界"冷血杀手" | 269重度 |
6 | 外观时尚前脸冲击力强 雷克萨斯ES优惠1万元娱乐新鲜派|Awaken-F:让音乐带给粉丝力量 | 257重度 |
7 | "令和"开启!日本新任天皇德仁正式即位A股迎两大“重磅”利好 | 256重度 |
8 | 一岁多男孩喝粥,竟致肠穿孔?家长太大意了!5岁男童从17楼坠亡:事发时爸妈都在家 | 229重度 |
9 | 小贝越老越有味道 皱纹都散发魅力江苏三名游客偷挖六根春笋带回老家 被拘留 | 229重度 |
10 | 有钱朋友迷惑行为大赏前lol第一射手IMP女友发素颜照,秀腿秀脚引热议!没PS... | 226重度 |